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步骤 1:
准备材料,是不是特别简单,我没放淡奶油,一样美味。
步骤 2:
除椰蓉,其他三样材料混合一起,用蛋抽搅匀。
步骤 3:
小火边熬边搅,也就三分钟左右就粘稠了。不用熬太稠,否则倒出来就成型,不好再整形。
步骤 4:
方形玻璃容器先垫一张保鲜膜,把熬好的浆倒进去,容器不用太大,否则浅浅一层切不成正方体。上面包住,再翻过来放,这样两面都会平整。
步骤 5:
放冰箱冷藏四小时,取出切成正方体,四面沾椰蓉就OK了。
熬稠一点的话,基本倒出来不用放冰箱就定型了。