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步骤 1:
上海青菜
步骤 2:
把菜切成两半,在洗这样才干净
步骤 3:
煮开水加的盐和油,在把菜放入锅里煮1分钟即可
步骤 4:
烧热锅倒入油才蒜泥倒入爆香,把一些蒜蓉捞起撒在菜上
步骤 5:
锅里的加适量的水,加盐、鸡精加入水淀粉拌匀
步骤 6:
切两个小米辣放在菜中间点缀,淋上配好的汁即可
步骤 7:
一道凉拌上海青菜,好看又好吃。
记得菜一定要切两半才洗,这样洗得干净,也不容易洗烂,烫菜时不要烫太久了,久了菜变黄了,不好看。
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