腊肠香菇焖饭×炒蛋便当,简单好吃爆表!

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浏览 157040 收藏 808 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 唐人神香肠 1根
  • 鲜香菇 5个
  • 鸡蛋 2个
  • 西兰花 适量
  • 生抽、盐、味精

小贴士

1、炒香肠的时候,盐和生抽的量要用平时的2倍;

【营养价值】
【腊肠】可以开胃助食,增进食欲,但作为腌制干肉,还是不宜吃太多。
【香菇】含丰富的维生素D原,菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。香菇里还含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,经常食用可以提高机体免疫,延缓衰老,防癌抗癌降三高。
【西兰花】含丰富的维生素C,防癌抗癌尤其是胃癌和乳腺癌,菜花中提取的一种叫萝卜子素的霉,有提高致癌物解毒酶活性的作用。常吃西兰花能增强机体免疫力,还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品。

上班族的便当 2016年10月09日发布
今日便当——腊肠香菇焖饭×炒蛋便当
(同名公众号:上班族的便当)
腊肠饭是我最爱的一款焖饭,腊肠和香菇炒香后,跟生米一起放入电饭煲,按下煮饭键后就可以撒手不管了。每次做腊肠饭,都能连吃2碗,强烈推荐唐人神腊肠,我的最爱。

【便当搭配】
主食:腊肠香菇焖饭
配菜:炒蛋、水煮西兰花
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