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步骤 1:
牛肉切片,加入酱油两勺 料酒一勺 生粉拌匀 可以根据自己口味放一些胡椒粉
步骤 2:
八角 花椒
步骤 3:
蘑菇
步骤 4:
黄瓜切成条,不用煮过水,喜欢吃软的就滚一下水
步骤 5:
豆泡
步骤 6:
生姜
步骤 7:
辣椒……不怎么辣就是了
步骤 8:
油锅热后加入生姜炸出味
步骤 9:
加入辣椒和花椒八角
步骤 10:
炸出香味后捞起放在一旁备用
步骤 11:
油锅加入水后等待烧开
步骤 12:
水滚后放入牛肉
步骤 13:
然后放入豆泡
步骤 14:
捞起所有的牛肉摆盘,再加上刚才过水后的菜
步骤 15:
放上辣椒 淋上热油 哦了