葱香肉松蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料都称重准备好。

• 步骤 2：

  把色拉油，牛奶，盐，分离后的蛋黄，搅拌均匀。加入低粉，继续搅拌均匀。

• 步骤 3：

  蛋白加入2滴白醋，白糖分三次加入，打发。

• 步骤 4：

  打发好的蛋白，呈弯勾状。

• 步骤 5：

  一半加入蛋黄糊中，翻炒均匀。然后再倒入另一半蛋白中，加入香葱继续翻炒均匀。

• 步骤 6：

  翻炒好的面糊一半倒入模具中。

• 步骤 7：

  铺上肉松，把另一半面糊再倒入。

• 步骤 8：

  震出起泡，撒上芝麻。放入烤箱180度烘烤，等表面上色后转140度再烘烤十五分钟就可以了。

• 步骤 9：

  美美的下午茶点就完成啦！