葡挞的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀，加入牛奶和淡奶油，充分搅拌均匀，直至底部没有砂糖颗粒，蛋浆顺滑就可以了

• 步骤 2：

  每个挞皮倒入8成满蛋浆，应该把挞皮放进烤箱托盘再倒蛋液，那样方便多了

• 步骤 3：

  烤箱上下管发热，180度，提前预热15分钟，挞挞放进烤箱调时间20分钟

• 步骤 4：

  差不多的时候注意看火候，这样就差不多了，取出放凉，蛋香皮脆，不要一直放烤箱，会回油就不脆了