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步骤 1:
低筋面粉200克
步骤 2:
白砂糖80克
步骤 3:
盐3克
步骤 4:
黄油120g
步骤 5:
家里没有其他坚果,选择用碧根果
步骤 6:
黑巧克力敲碎
步骤 7:
鸡蛋一个打散
步骤 8:
把黄油融化,加入盐,糖,用打发器打成可以堆起来的状态,把蛋液加入继续打到成奶油状
步骤 9:
把混合好小苏打的面粉加入黄油中
步骤 10:
再把巧克力和坚果碎倒入,混合均匀
步骤 11:
搓圆压扁,铺在吸油纸上
步骤 12:
烤箱预热后,上下管温度调至190度,烤15-20分钟,视每个饼的大小而定。等待一会,大功告成!