油焖茭白#CALLO橄榄橄榄油#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备茭白，蒜，橄榄油

• 步骤 2：

  搅拌去掉老皮，切滚刀块

• 步骤 3：

  锅里不给油，烧热，干煸一下茭白，去水腥味

• 步骤 4：

  倒入茭白，干煸一下

• 步骤 5：

  煸到这样，微微变色，即可

• 步骤 6：

  倒入适量橄榄油，给点蒜末

• 步骤 7：

  放入煸过的茭白

• 步骤 8：

  给一点盐，一勺生抽，一勺老抽，一点水焖煮一会，焖到没有水了 ，在给一小勺糖，提鲜，就可以啦。

• 步骤 9：

  味道很好哟，外鲜里嫩。