小贴士

1、对于布朗尼的粉类最好过筛2次。
2、淋面的时候需要匀速，以确保水平。另外如果感觉稍厚可以用抹刀抹掉一层。薄薄的淋面口感更好。
3、核桃仁需要掰碎一点。
4、融化巧克力水温控制在50-60度之间，不要太高。
5、布朗尼放凉后倒扣。