无油河流石旺仔小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入白糖、炼奶充分搅拌至白糖乳化

• 步骤 3：

  蛋液中筛入所有粉类食材

• 步骤 4：

  先用筷子搅拌成雪花状，加入桑葚酱

• 步骤 5：

  再用手揉成光滑的面团饧10到20分钟

• 步骤 6：

  搓成细细的条，均匀的揪成小剂子

• 步骤 7：

  取一小剂子，揉成小圆球，很费时间哦！码入烤盘

• 步骤 8：

  烤箱上下火预热170度，烤10分钟，再焖5分钟

• 步骤 9：

  出炉，彻底晾凉后，装入保鲜袋中密封保存，随吃随取。

• 步骤 10：

  做蓝魔虾：冰皮面团加入食用色素

• 步骤 11：

  揉成蓝色面团

• 步骤 12：

  分别做出蓝魔虾的各部位

• 步骤 13：

  各部位连接起来，放在小馒头上，用黑豆做眼睛，用干花的叶须做虾须，配上水的背景还有点意思。

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图