微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先来做厚蛋烧:准备好芹菜叶、胡萝卜和鸡蛋。
步骤 2:
芹菜叶和胡萝卜切碎,鸡蛋打入碗中。
步骤 3:
将芹菜和胡萝卜放入鸡蛋中,加入少许的盐、五香粉和清水。
步骤 4:
搅拌均匀。
步骤 5:
锅中倒入植物油。
步骤 6:
舀一勺鸡蛋液。
步骤 7:
凝固以后,用锅铲卷起来鸡蛋,推至一边,再摊一勺蛋液,重复至所有蛋液做完。
步骤 8:
卷好的厚蛋烧取出,切成块儿。
步骤 9:
小块儿的厚蛋烧在从中间对半切开即可。
步骤 10:
锅中剩余底油,煎一个小小的鹌鹑蛋备用。
步骤 11:
大米饭焖好,加入少许的寿司醋和熟芝麻。
步骤 12:
拌匀。
步骤 13:
米饭用手捏成圆形,放入盘中,鹌鹑蛋放在右上角当太阳。
步骤 14:
厚蛋烧围绕米饭摆好。
步骤 15:
用紫菜剪出小狮子的嘴巴、胡须和眼睛,摆放在米饭上。
步骤 16:
生菜切成小细丝,摆放成草原的模样。
步骤 17:
胡萝卜剪出或刻出花型,是长在草原上的花朵.
步骤 18:
完成~
米饭中拌入少许的熟芝麻,吃的时候特别香。