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步骤 1：
鸡脚对半切开,后放入水中（我用的是洗米的水）煮10-15分钟捞起过冷水（过冷水可以让鸡脚有脆脆的感觉），然后准备调料。
步骤 2：
白醋，盐，糖，五香粉，红辣椒、青辣椒、姜、蒜（切末），拌均匀后加适量的水泡一个晚上即可（我是早上做好晚上吃）
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