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步骤 1:
将蔬菜切好
步骤 2:
蔬菜可以根据自己的口味添加或减少种类
步骤 3:
蒜拍成蒜末
步骤 4:
黄蚬子洗净
步骤 5:
大酱和辣椒酱,将材料都准备好
步骤 6:
将锅中放适量水,将大酱和辣椒酱倒入,煮3分钟左右,煮出香味
步骤 7:
倒入蔬菜和豆腐,蒜末,煮5分钟左右
步骤 8:
加入青椒圈和角瓜片,煮3分钟
步骤 9:
最后加入蚬子,再煮1分钟
步骤 10:
出锅时撒点茼蒿叶子,更美观
蚬子不要煮时间长,口感会老的哦!