水煮肉片（素）的做法步骤

• 步骤 1：

  将菜洗净控水

• 步骤 2：

  1焯水

• 步骤 3：

  杏鲍菇切片加油煎成金黄

• 步骤 4：

  加入少量生抽将其上色

• 步骤 5：

  姜葱切丝，蒜切片，辣椒切小段

• 步骤 6：

  锅中加入水。加入少量蚝油，盐大火

• 步骤 7：

  空锅加油将其烧开浇在上面。完成。