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桃胶雪莲子牛奶收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 桃胶 小半碗
- 冰糖 适量
- 牛奶 500ml
- 古田雪耳 半朵
- 红枣 6~8个
- 枸杞子 适量
- 雪莲子 小半碗
桃胶雪莲子牛奶的做法步骤
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步骤 1：
桃胶、雪莲子各浸泡约5个小时，浸泡时间越久，桃胶的口感越棉绸，浸泡时间短吃起来比较Q弹，看个人喜欢哦☺️
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步骤 2：
快浸泡好的时候，把红枣剪小粒，雪耳剪小块。桃胶冲洗几遍至无杂质就可以了！
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步骤 3：
先把雪耳加入水一起煮约40分钟，再加入桃胶、雪莲子、红枣、枸杞等材料继续煮30~40分钟，最后加入牛奶（我喜欢用子母奶）煮10分钟即可
小贴士
不知道加多少冰糖的，可以煮好放凉加些蜂蜜哦。可以加些葡萄干哦，吃起来更惊喜！
