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步骤 1:
红心火龙果切丁
步骤 2:
打成汁,不加水
步骤 3:
面粉600克,火龙果汁300克,鸡蛋一个,盐许,加入,搅成絮状
步骤 4:
以后就揉面一直到盆手都干净
步骤 5:
盆没有干净,由于中午匆忙,揉差不多,塑料袋包住醒面,最少半个小时
步骤 6:
半个多小时,还是揉面到光滑
步骤 7:
擀成圆形,可以洒小麦淀粉防止粘
步骤 8:
洒点淀粉,最后一次卷起来
步骤 9:
慢慢转动放下来,叠成这样
步骤 10:
一切两半,叠一起
步骤 11:
用刀,宽窄自己定,我喜欢宽的
步骤 12:
最后抖开就可以了
步骤 13:
西红柿鸡蛋面