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步骤 1:
螃蟹清洗干净去掉蟹肺、腮哪些不能吃的地方。(其实应该用海蟹哈。不过现在海蟹太贵了,要100多一斤。做法一样的 味道也差不多。 大家原谅我哈)
步骤 2:
切块
步骤 3:
准备洋葱切圈,蒜和姜切片
步骤 4:
热锅倒油,将洋葱、姜蒜片炒香。
步骤 5:
将螃蟹裹上少许面粉后沾蛋液放入锅内炒制变色。
步骤 6:
炒成这样就差不多了
步骤 7:
倒一小碗水,放入2块咖喱 煮就可以了哈。
步骤 8:
我用的这种咖喱块。用了2块
步骤 9:
炒制汤汁粘稠即可出锅。不需要添加别的调料哈。如果口重可以稍加点盐
步骤 10:
简单好吃奥
步骤 11:
再来张近照哈