萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉洗 净切块

• 步骤 2：

  萝卜切的和牛肉大小 洋葱辣椒随意

• 步骤 3：

  姜切片 葱切段 香叶 八角 草果各一个

• 步骤 4：

  牛肉凉水如水烧开 去除沫子 捞出马上过下凉水 这样肉吃起来会很有韧劲 然后控水 待用

• 步骤 5：

  多倒点油 放入葱姜炝香 倒入牛腩 开始抄吧 然后放入洋葱萝卜 辣椒 加料酒 生抽 老抽 精盐 花椒粉 十三香 开水 开始顿吧 最好有高压锅 那样肉会炖的很烂 没有的话 肉就没有那么烂了 牙口好的可以吃

• 步骤 6：

  大功告成