蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化。加入糖粉。盐。打蛋器打匀即可。

• 步骤 2：

  分三次加入蛋液，打至完全吸收。再加入下一次。

• 步骤 3：

  將蔓越莓干切碎碎。越碎越好。加入。

• 步骤 4：

  筛入低筋粉。用刮刀拌匀。我喜欢戴胶皮手套揉匀。

• 步骤 5：

  用保鲜膜包好。放入模具。没有模具，可以整成自己喜欢的形状。放入冰箱。冷冻一个小时。

• 步骤 6：

  烤箱预约155度。切成差不多不到一公分的厚度。这些能做两盘。需要观察烤箱，来回换一下层。大约半个小时左右。金黄即可。