蒸蛋（懒人菜）的做法步骤

• 步骤 1：

  这里3个蛋，放上些少盐，淋两点油，打均匀，然后加小碗的一碗水，继续打均匀，中意的就学我切些细葱进去

• 步骤 2：

  蒸蛋想蒸的漂亮，不蒸老，就拿东西盖住，蒸的时候不能让水滴进去，但像人家用保鲜膜，不健康，我也嫌麻烦，直接用个差不多的碟盖上去就行了。

• 步骤 3：

  水开，隔水蒸8.9分钟就起锅了，蛋本来就容易熟，这个是不锈钢碟，导热更快，这是蒸完的效果了，

• 步骤 4：

  最后再淋上酱油，转动下碟子，使其均匀，搞定

• 步骤 5：

  没胃口时，挖勺鸡蛋羹拌饭，正✌