每个星期去一次城里买海鲜,上次去看到很多人卖螃蟹,我怕我不会挑不会煮,一直没买。
今天还是心痒痒去了螃蟹摊,正好遇上个热心大姐,我问她怎么挑螃蟹,她一边教我还一边帮我挑。后来才知道她自己早就挑好,只是帮我挑才在螃蟹堆里翻了又翻,蹲到脚麻。感谢。
回到家还烦恼着怎么煮,爸爸突然说来煮蟹粥,他指导。
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步骤 1:
看起来是不是像灰太狼??
步骤 2:
洗干净,剁块。大姐帮我挑得好。
步骤 3:
洗米煮粥。大火煮开后,慢火熬半小时。开大火,下姜,冬菜,螃蟹,虾仁,滚三滚加点盐就可以开动咯。要快可以用高压锅煮白粥。
步骤 4:
盛起放香菜。这是爸爸的。
步骤 5:
我的。