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韩式水晶白菜包收藏
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时间 30–60分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 白菜叶 6片
- 肉馅 适量
- 墨鱼丸 6粒
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒面 半小勺
- 鸡蛋 一个
- 茼蒿 6根
- 花生碎 若干
韩式水晶白菜包的做法步骤
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步骤 1：
先将茼蒿用水煮软，系白菜用
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步骤 2：
将墨鱼丸切碎倒入肉馅中，再加入鸡蛋，酱油，香油，鸡精，花椒面，拌匀
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步骤 3：
将白菜邦去掉，留叶的部分，用水煮软
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步骤 4：
将叶子摊开，肉馅放在中间
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步骤 5：
包起，用茼蒿系上
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步骤 6：
是不是美美的
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步骤 7：
上锅蒸13分钟，淋上蒸鱼豉油，再蒸2分钟，撒上花生碎
小贴士
墨鱼丸和白菜配会很鲜哦
