微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蔓越莓牛轧糖收藏
浏览 45964
收藏 1277
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 棉花糖 150克
- 蔓越莓 120克
- 全脂奶粉 100克
- 黄油 25克
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
-
步骤 1：
蔓越莓先稍微切碎下备用；
-
步骤 2：
黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
-
步骤 3：
倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
-
步骤 4：
棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
-
步骤 5：
此时的锅应该是很干净的，到处不粘；
-
步骤 6：
电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干搅拌均匀；
-
步骤 7：
搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里，用擀面杖擀平表面；
-
步骤 8：
等牛轧糖完全晾凉之后，根据自己的喜好，切成你需要的大小及形状！
-
步骤 9：
牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！
-
步骤 10：
成品图
-
步骤 11：
成品图竖图
