牛油果流心芝士派#我动了你的奶酪#的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉加入稍微软化一点切成小块的黄油，用手揉捏成粗玉米状

• 步骤 2：

  再加入全蛋液揉成无干粉状态面团

• 步骤 3：

  用保鲜膜包住面团擀成厚度均匀在半厘米左右的片状，放冰箱保鲜层20分钟

• 步骤 4：

  冷藏派皮的时间就可以做派芯了，奶油奶酪和黄油隔热水融化

• 步骤 5：

  继续隔热水融化加入白砂糖搅拌至糖融化

• 步骤 6：

  打入一个鸡蛋，搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入酸奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉搅拌至光滑无颗粒状，派芯就做好了

• 步骤 8：

  这时候拿出派皮，用派模具和蛋挞模具做好派皮，用小叉子按压小孔以免烤的时候膨胀

• 步骤 9：

  放上黑豆或者红豆之类的入烤箱180度15分钟，接着取出豆子，再烤10分钟

• 步骤 10：

  牛油果取半个切片，派芯倒入烤好的派皮内

• 步骤 11：

  入烤箱180度，上下火，20分钟

• 步骤 12：

  烤好撒上一点糖粉，放小片薄荷装饰一下～

• 步骤 13：

  一口不过瘾，好吃停不下来，流心芝士派

• 步骤 14：

  剩下的派芯还烤了俩小的芝士流心挞，简直我家猫猫都控制不住了