这个小零食没有用黄油,
用的是Gallon橄露橄榄油,
成品很有嚼劲,非常香。
制作非常简单,材料也很健康,
也很适合给小宝宝磨牙噢。
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步骤 1:
将低筋粉、黑麦粉、糖、盐混合,倒入Gallon橄露橄榄油。
步骤 2:
用双手搓散,如图的样子。
步骤 3:
加入胡萝卜蓉。
步骤 4:
混合均匀,整理成面团。
步骤 5:
将面团放在烤盘或者烤纸上,擀成厚5毫米、边长约15厘米的正方形。
步骤 6:
用刮板切成长4厘米,宽1厘米的小条,表面扎出气孔;
步骤 7:
烤箱预热170度,烘烤30分钟。 烤好后移到烤盘上冷却。
步骤 8:
晾凉后,沿着刮板的切痕掰成小条食用。
步骤 9:
密封保存。
这里的黑麦粉可以换成全麦粉,精细玉米粉等等粗粮的粉状,做法都是相同的。