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步骤 1:
黄油软化 我用的方法是放在另一盆热水里 最好把黄油切一下 化的快一点
步骤 2:
面粉 糖粉 奶粉 称重
步骤 3:
加入鸡蛋搅拌均匀后加入糖 搅拌均匀
步骤 4:
依次加入面粉和奶粉 有牛奶也可以 酸奶也行 我家里正好有奶粉 搅拌均匀
步骤 5:
戴上一次性手套和和和 和均匀
步骤 6:
保鲜膜伺候 我没放干果之类 喜欢的小朋友也可以放些蔓越莓葡萄干之类 冷藏半小时后变硬以后好操作 不然手碰到黄油极容易变软 不好切
步骤 7:
喜欢各种形状不嫌麻烦的小伙伴也可以使用道具 我拿出来又觉得犯懒 擀薄以后盖章就可以 后法相同 此步本人省略
步骤 8:
切成均匀的片 不要太厚 不容易烤熟 稍留缝隙 略有膨胀 上下火180度 烤8分钟 最好预热一下烤箱
步骤 9:
duang duang 开烤 滋滋的响着 黄油的味道香满屋子
步骤 10:
正好 不软不硬 关键不糊 成功!晾凉味道棒极了!
步骤 11:
烤俩盘子才装满一大杯 不过够吃俩天的了
老公和儿子吃了以后赞不绝口
成本略高 不过想想外边的饼干
三五块钱一大盒 是拿什么做的呢?!
还是自己做放心
烘焙之路我是随心所欲 有什么烤什么
上手很简单 不要怕失败 尝试吧!