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步骤 1:
食材准备:熟米饭50g,山药26g,胡萝卜16g,鸡蛋1个
步骤 2:
胡萝卜洗净去皮切成小丁,山药带手套去皮后切成薄片备用。 ◆山药去皮的时候一定要戴手套,防止山药粘液沾到手上过敏哦。 上蒸锅,蒸15分钟左右至熟透。
步骤 3:
倒入大碗中压成胡萝卜山药泥。
步骤 4:
倒入熟米饭,打入一个鸡蛋,1岁以上的宝宝还可以加入少许盐调味哦。
步骤 5:
用筷子充分搅拌均匀。
步骤 6:
平底锅烧热,刷一层薄油,转小火,舀一勺馅料放入平底锅中。
步骤 7:
用勺子直接压平整,整理一下成圆形。 因为山药和胡萝卜都是蒸熟的,所以饼做起来非常快,一面煎好翻面,煎至两面金黄就可以啦。
步骤 8:
成品就是它啦!
最后再跟大家讨论一个重要问题:
为什么我的孩子再吃不胖?为什么孩子脾胃弱、吸收能力差?
1.咱们先来了解消化的过程,食物通过牙齿咀嚼、切块后通过食管进入胃里。到了胃里,通过收缩舒张慢慢挤压把食物变成糜团。
2.胃需要足够的空间才能消化食物,如果孩子吃得过饱,整天胃里撑着、鼓着、胀着,没法做好收缩运动。很多食物没有被胃很好地消化,就进入肠道了。
◆所以请不要强迫孩子进食,比如各种追着喂,往往这才是导致孩子脾胃吃坏的重要原因哦。
◆如果孩子脾胃不好,就给孩子做容易消化的食物,而且不要让孩子吃得过饱,同时教孩子学会充分咀嚼。
3.食物进入小肠分解成更小的分子,小肠进行吸收。小肠只吸收非常微小的分子,大点的分子,它就直接当成垃圾扔弃了,变成了大便。
小肠“吃不饱”,不能开足马力干活儿,孩子的营养跟不上,当然就瘦啦!