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步骤 1:
大排清洗干净
步骤 2:
然后拿刀背敲打
步骤 3:
敲打好的
步骤 4:
然后加入料酒
步骤 5:
在加入盐
步骤 6:
生抽加入香醋加入白糖
步骤 7:
锅里加入油加入姜片炸香
步骤 8:
然后加入猪排煎
步骤 9:
煎至金黄
步骤 10:
然后生抽
步骤 11:
煮开后加入大排
步骤 12:
然后加入调好的赬
步骤 13:
加入开水
步骤 14:
大火炖
步骤 15:
煮至收汁装盘
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