猪肚汤 月子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将猪肚洗干净，姜削皮，切丝

• 步骤 2：

  猪肚洗净后，塞入生姜(切碎)，结扎好后放入瓦锅，加水适量，加入糯米酒，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。

• 步骤 3：

  捞出猪肚切片，猪肚汤加入适量的鸡精盐。