芋圆红豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯番薯洗干净，切丁，上锅蒸。我没套保鲜袋，这样湿度大些，套袋子加水调湿度好些，我这样就加不了牛奶了

• 步骤 2：

  蒸了大概12分钟。趁热加白糖压薯泥

• 步骤 3：

  往薯泥里面加红薯粉，木薯粉也可以，只是我买不到。加到成团就可以。手上沾粉，搓长条，再切成一粒粒的，然后放保鲜袋里。手上都是粉，过程图省略

• 步骤 4：

  用凉粉粉加水烧开，晾凉，等成型后可以切小块。红豆多些，豆和水大概1:5，这样水少味道好，豆也烂

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  做了个加西米露 椰汁的版本 西米露一定要开水下 而且煮很久才能只剩下一点点白心 需要焖