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素什锦米线锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米粉 200克
- 豆腐 100克
- 午餐肉 一盒
- 金针菇 100克
- 香菇 1个
- 大虾 10个
- 素丸子 三四个
- 葱 一段
- 姜 一块
- 涮肉蘸料 一袋
- 绿色蔬菜 适量
素什锦米线锅的做法步骤
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步骤 1：
洗好锅，各种自己喜欢的蔬菜，切好豆腐，午餐肉等。大虾和米粉忘记拍照了
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步骤 2：
因为只想吃清淡的，所以只用葱姜爆锅。打开电源，选用最大火力，很快就加热好了，葱姜爆香
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步骤 3：
因为我选用的都是易熟的食材，所以爆锅后直接加入热水或者高汤。然后先将火力调节到最小档，把米粉放中间，其他食材顺着锅边码放好久可以。这个时候再选用最大火力，感觉一分多钟就已经沸腾了，再转小火慢慢炖三五分钟
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步骤 4：
我这里吃火锅爱用的蘸料，可以直接加到锅里，也可以等菜熟了以后捞出蘸着吃，味道很棒
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步骤 5：
好了，可以感受热气腾腾的火锅了
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步骤 6：
所有的蔬菜火候程度很好，没有软烂不堪哦
小贴士
这款锅是不粘锅，所以如果开始加热后，尽量选用热水或者热汤哦！
很久不曾关注豆果的试用活动，前阵子心血来潮点开看了下各种活动。看到了利仁的火锅试用，喜欢上了锅的颜色。以前家里的火锅一直是利用电磁炉再加一个锅，每次拿出来再收拾好，觉得好麻烦，因此很久不耐烦自己在家吃火锅了。利仁的这款一体不粘锅火锅好方便，火力快，而且用完了锅很容易清理。我只能早上或者晚上用，现在早晚天色暗，拍图太丑！真是对不起这款漂亮的锅了！
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