盐焗虾的做法步骤

• 步骤 1：

  先来处理虾，我用的是生冻南美白虾，去冰后将虾去掉泥筋备用。

• 步骤 2：

  加入料酒、姜片、葱段、白胡椒粉腌制2小时以上。

• 步骤 3：

  腌制过程中可以翻面，使入味更彻底。

• 步骤 4：

  面包机桶内加入盐和花椒，打开阿里小智，找到东菱云智能面包机，选择烘烤10分钟。

• 步骤 5：

  烘烤结束，将盐和花椒搅拌一下，再次选择烘烤10分钟。

• 步骤 6：

  将虾放入桶内，建议铺一层，设置烘烤10分钟。

• 步骤 7：

  6分钟时暂停，将虾翻个面，腌制过的葱段姜片也放进去，继续烘烤程序。

• 步骤 8：

  烘烤结束不要打开盖子，让虾再焖5分钟。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品