每一个有爱的蛋糕都有一个美丽的传说，布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心，据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕，却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕。可是这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味，因为它绵密的甜蜜口感，醇香浓郁的巧克力香味儿，配上核桃仁的香脆，简直妙不可言！