法式可丽饼的做法步骤

• 步骤 1：

  在荞麦面中加入适量盐，在面粉中挖个坑，将食用油倒入坑中，加一个鸡蛋，然后边倒入清水，边搅拌面粉。

• 步骤 2：

  杏鲍菇切片，油菜切段，奶酪切小片，培根切片。

• 步骤 3：

  锅中刷一层薄薄的食用油，锅中放入杏鲍菇片、培根片、油菜分堆煎熟，盛出备用。

• 步骤 4：

  锅中再刷一层薄薄的食用油，将面糊倒锅中摊成薄饼。

• 步骤 5：

  面饼底部凝固后，放入配料（围成圈哦）再放一个鸡蛋，迅速盖上锅盖。

• 步骤 6：

  鸡蛋凝固后撒上适量盐，然后将饼的边缘向中间翻折。

• 步骤 7：

  法式可丽饼大功告成！