孜然鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗干净，在两面都斜切两三刀，这样容易入味也容易煮熟~

• 步骤 2：

  加入盐，孜然粉，酱油，料酒和花生油

• 步骤 3：

  腌制半个小时

• 步骤 4：

  准备好葱和蒜

• 步骤 5：

  油烧开放入蒜，爆香

• 步骤 6：

  放下腌制好的鸡翅去炸（本人觉得先把鸡翅正面烤得起色稍微有点焦，这样看起来会好看点~

• 步骤 7：

  正面起色就把鸡翅翻一下，继续炸背面

• 步骤 8：

  炸得差不多起色就加点水去煮七八分钟（因为不想完全炸熟，那样会很上火）

• 步骤 9：

  ok~可以装盘，撒上葱花~表示很有食欲