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步骤 1:
先准备好火锅。选择利仁DHG-T2600F韩式多功能电火锅。糖果色,很惹人爱。
步骤 2:
准备好葱姜蒜。
步骤 3:
鲜虫草花和枸杞浸泡备用。
步骤 4:
香菇泡发后切花刀,备用。
步骤 5:
白玉菇、蟹味菇等菌菇类洗净沥水备用。
步骤 6:
山药去皮切段,土豆去皮切片,浸泡一下清水可防止氧化发黑。
步骤 7:
另准备其它蔬菜等食材。
步骤 8:
将肥牛卷准备好。
步骤 9:
电火锅通电后倒入玉米油爆香葱姜蒜。
步骤 10:
加入一大碗高汤煮开。
步骤 11:
将浸泡好的虫草花和枸杞放锅内一起煮。
步骤 12:
煮滚的汤底即可加菜了。
步骤 13:
先放入土豆片、山药之类,再加入各种菌菇、蔬菜。
步骤 14:
煮滚后放入肥牛卷。
步骤 15:
盖上盖子煮开转小火即可。
步骤 16:
火力调节有三个档位。
步骤 17:
营养丰富、健康美味的菌菇火锅。
步骤 18:
盖上锅盖大火煮沸即可。
步骤 19:
成品。
高汤也可以用普通清水代替,加入适量盐调味即可。