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白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 韩式年糕片 70g
- 杏鲍菇 100g
- 西兰花 100g
- 胡萝卜 一段
- 玉米粒 20g
- 青豆 20g
- 洋葱 1/4个
- 无盐黄油 10g
- 鸡腿 一个
- 好侍奶炖小方 1盒
- 水 一杯
- 现磨白胡椒 适量
- 海盐 适量
白汁鸡腿杂蔬炖年糕#好侍西趣•奶炖浓情#的做法步骤
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步骤 1：
香浓的好侍西趣奶炖小方，一盒里有六块。
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步骤 2：
杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、洋葱切小块。杏鲍菇、西兰花、玉米粒，青豆一起汆水到8分熟捞起，沥水待用。
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步骤 3：
黄油入锅，把洋葱炒至变透明，倒入胡萝卜和鸡腿一起翻炒。
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步骤 4：
加入一杯水，大火煮沸后转小火，鸡腿熟后关火。加入六小块奶炖小方，搅拌至小方融化。
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步骤 5：
重新开中小火，倒入年糕片、沥好水的蔬菜。煮3分钟左右至年糕变软，用现磨白胡椒和海盐调味。
