什锦蔬菜炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  北京随便一个馒头店都有饼丝卖，其他地方只能自己切了

• 步骤 2：

  该切丝的切丝、切片的切片、切段的切段

• 步骤 3：

  选两朵大小适中的香菇切花刀，用油加盐煎一下

• 步骤 4：

  放底油，加三分之一的蒜黄爆出香味

• 步骤 5：

  加入荷兰豆翻炒

• 步骤 6：

  加入香菇木耳翻炒加盐调味

• 步骤 7：

  放火腿翻炒

• 步骤 8：

  加入饼丝，加点生抽调色调味

• 步骤 9：

  最后加入剩下的三分之二蒜黄，略翻炒就可以出锅了

• 步骤 10：

  配碗汤，当早饭晚饭都妥妥滴