卜留克（酱香）&（酸甜）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备卜留克，最好选择大一些，切丝比较方便。

• 步骤 2：

  切丝，根据个人爱好选择粗细。

• 步骤 3：

  放入不锈钢盆中

• 步骤 4：

  卜留克撒上粗盐，最好用河石压制1-2天，好入味。

• 步骤 5：

  这次准备做二种口味，酱香和酸甜。酱香只用盐与生抽即可，酸甜加入白糖和白醋（5度）。

• 步骤 6：

  放置于阴凉处10-15天，就可品尝了，吃时最好加香油（橄榄油）和熟芝麻。