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步骤 1:
板栗洗净
步骤 2:
用剪刀在底部剪开十字
步骤 3:
或者用我图片中的做法,这样板栗固定住了,不容易切到手,
步骤 4:
不粘锅中加入冰糖和桂花,水没过板栗,大火煮开后,转中火,大概15-20分钟,将水靠干就可以出锅
步骤 5:
这个状态就是刚刚将水靠干的状态……没有桂花,可以不加
步骤 6:
家里有空气炸锅的可以200度烘烤5分钟,将皮烤脆更好剥皮,没有可以忽略这一步……
步骤 7:
鲜美的板栗出锅啦
步骤 8:
小菲给的板栗肉肉超黄,特别香
步骤 9:
皮脆脆的,非常好剥……你们也动手试试吧!
我为了做试验用了小部分板栗,所以大家别看你图中的比例,看我前面的配料比例就行……