这是最家常的一碗汤，我比平时只多加了一种食材--菠菜，立刻营养和味道得到了升华，家人都说真好喝！
别看最简单的汤，要做好也得用点小窍门的，西红柿怎样去皮，怎样才能出现漂亮的蛋花，在下边的文章里，宝妈都有详细的介绍，特别是文末的贴心小贴士很重要！以下食材是俩人份。
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1 西红柿一入锅立即放盐，这样西红柿很快出汤软烂
2 最后的淋蛋液、勾芡、锅里的汤刚一开立即关火这三步的速度要快，一气呵成
