无油炸地瓜干的做法步骤

• 步骤 1：

  将地瓜洗净后，劈成两半。

• 步骤 2：

  放入蒸锅蒸制15-20分钟。

• 步骤 3：

  用叉子扎透即可，不需要蒸的太过。

• 步骤 4：

  待其晾凉后，剥去外皮。

• 步骤 5：

  用刀将其切为长度适中的段，在切成厚度约1公分的薄片，接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状。

• 步骤 6：

  然后将地瓜条平放在烤网上，放入烤箱中层，上下火，170度，烘烤20分钟左右。取出翻面后，再继续烘烤20分钟。

• 步骤 7：

  时间到后，取出烤网，晾凉后的地瓜干用密封袋装好就可以随时食用了。