方子中使用了宝宝奶粉代替奶油来做,是会让大多数宝宝都喜爱的一道面。不过。肯定也会有宝宝不接受奶粉的味道,如果是介样,妈妈们就直接用水替代就好啦,因为最后还有奶酪加进去,奶香味也是不减的!
1岁以上的宝宝,如果对牛奶不过敏的话也可以使用全脂牛奶来做。不过,妈妈们一定要少量尝试后,确定自己家宝贝可以接受牛奶再尝试哦!
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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
鸡胸肉去筋膜,切成小块,然后用淀粉、宝宝酱油、香油腌十五分钟。
步骤 3:
蘑菇洗净后丝条切小块。
步骤 4:
秋葵焯水1分钟,要不然吃起来会有点涩涩的。
步骤 5:
秋葵切断、洋葱切小块。
步骤 6:
奶锅水开后,放入意面煮15-20分钟,煮软了即可。
步骤 7:
煮面的同时也可以炒起~锅中倒入少量的油,放入洋葱炒香。之后放入鸡胸肉翻炒至变色。
步骤 8:
放入秋葵和蘑菇继续炒吧一会。
步骤 9:
倒入宝宝的配方奶,炖煮一会。
步骤 10:
煮至汤汁变少。
步骤 11:
丢入沥干水的意面,翻炒几下,然后再丢入奶酪片。奶酪融化翻炒均匀即可出锅了啦~
步骤 12:
奶香味十足的意面,又有蔬菜和肉的配搭,营养又美味的一餐~
* 不喜欢奶粉或者奶粉过敏的宝宝可以用水代替。
* 秋葵也换成其他蔬菜,例如西兰花、芦笋等都OK的。
* 方子中奶酪使用的是首尔有机奶酪片,之前BBO有介绍过。