西红柿炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  先把西红柿洗干净切块

• 步骤 2：

  锅里放油，倒入西红柿翻炒几下，再放盐拌匀，加少许水煮

• 步骤 3：

  煮至西红柿收汁变软即可

• 步骤 4：

  装起备用

• 步骤 5：

  牛肉切成薄片，加油、酱油、淀粉和姜拌匀

• 步骤 6：

  锅里先放油，再倒入牛肉翻炒

• 步骤 7：

  加少许水大火煮

• 步骤 8：

  煮至收汁加点酱油拌匀调味即可

• 步骤 9：

  把炒好的牛肉平铺在西红柿上面