红焖鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉洗净，剁块儿。我的块儿有点粗狂哦

• 步骤 2：

  调料准备好

• 步骤 3：

  锅里加凉水，把鸡肉倒入之后加一勺料酒。水开后把鸡块儿捞出，放入温水中清洗。

• 步骤 4：

  洗净后的鸡块捞出控干水分

• 步骤 5：

  锅里加油，放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 6：

  加生抽一汤匙，入味。

• 步骤 7：

  加一汤匙老抽提色。

• 步骤 8：

  加水，加冰糖，加盐大火烧开转小火。

• 步骤 9：

  最后大火，收汤。

• 步骤 10：

  成品，看着就好有食欲哦。