这款炼奶小饼是利用馄饨皮来做的,就是馄饨皮间夹些炼奶,然后煎一下就完事儿了,口感倒是没问题,但是……可怕的但是来了,要捯饬出貌美如花的样子,还是挺费事儿的。呵呵,简单的事儿弄复杂,为了一口小零食,咱一言不合就折腾。
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
把馄饨皮用模具压出圆形面皮
步骤 3:
压制完毕
步骤 4:
挑选出几张圆面皮,用花片压出花纹。
步骤 5:
圆面皮上挤些炼奶(家里的三种口味雀巢鹰唛炼奶我随意放的),然后上面覆盖另一片圆面皮,再挤上奶油,依次反复,四至五片圆面皮呈叠加状(层数随自己喜好)。
步骤 6:
最上一层放上一片有花纹的面皮做装饰
步骤 7:
平底锅把黄油化开,放入叠加的小饼。
步骤 8:
小火,两面煎制
步骤 9:
成品图
步骤 10:
再来一张
有花纹的一面可稍煎一会儿,断生即可。