健康美味的酸奶

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健康美味的酸奶收藏

浏览 126774 收藏 12 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 900ml
  • 菌粉一包 1g
  • 淡奶油 100ml
  • 白糖 30-60克

小贴士

鼹鼠的小唠叨:
1、装奶的容器一定要消毒干净;
2、加热和凉凉的过程要记得轻柔搅拌,可有效防止起奶皮;
3、这个方子加了淡奶油,个人觉得比纯牛奶的好喝,不喜欢的可以不加,就用1升的全脂牛奶加1包菌粉;  
4、糖的比例可以随自己喜好增减(糖可以增加酸奶的风味和酸度)
5、我用的是炖煲,提前启动酸奶功能,因为前半小时的温度会比较高,所以大家用炖煲做酸奶时一定要测温