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步骤 1:
食材展示:鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块。
步骤 2:
首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
步骤 3:
红枣洗干净去核备用。
步骤 4:
姜切片,葱切段。
步骤 5:
将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。
步骤 6:
茶树菇泡好后去尾后备用。
步骤 7:
煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
步骤 8:
将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。
步骤 9:
盖好盖后炖1个半小时即可。
步骤 10:
炖好啦~~~打开炖盅,超香的~~尝一口很浓郁的鸡汤味!!好喝!!大家在家也可以自己试试啊~~~~
炖的时间一定要够!