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莲藕花生排骨汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500g
- 花生 150g
- 藕 500g
- 葱段 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少量
莲藕花生排骨汤的做法步骤
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步骤 1：
先把排骨焯一下水，洗干净，放入葱段姜片，然后开始大火煮开。
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步骤 2：
因为花生也不是特容易熟的材料，所以在排骨第一遍开锅的时候就放入花生一起煮。煮开了就可以调小火慢慢炖着了～
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步骤 3：
哎呀，蒸汽不断的往上冒，拍不清楚了。 排骨和花生一起煮大概20分钟左右，放入准备好的藕（斜刀块）！大火烧开，换小火慢炖，之后就准备等着煮好放调料起锅！
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步骤 4：
什么时候就好了呢，准备一只筷子，用筷子穿那个排骨，很轻松的穿过去的话，就可以放调料起锅了҉٩(*^㉨^*)۶。煮的过程中莲藕清香不断， 整个过程大概一个小时这样子喔⊙ω⊙
小贴士
莲藕最好是去皮，不然煮出来的汤会很黑～
小朋友都喜欢带点甜甜的东西，所以就做了这个，清香四溢，虽然不是甜的但是莲藕淡淡的清香也是足够抓住她们的胃了҉٩(*^㉨^*)۶
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