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步骤 1:
胡萝卜擦碎 稍微剁一下,也可以切成丁哦!呵呵,我是觉得擦丝比较省事啦……
步骤 2:
肉丝。精瘦分开
步骤 3:
葱多一点 切碎
步骤 4:
下入肥肉丁 小火熬油
步骤 5:
等差不多了,倒入肉丝和姜片,加适量料酒,翻炒
步骤 6:
倒入胡萝卜和葱 炒香
步骤 7:
翻炒
步骤 8:
米可以在肉下锅翻炒前淘好
步骤 9:
把炒好的胡萝卜和米拌一起。放入适量盐
步骤 10:
香甜煮。静静等待
步骤 11:
出锅啦
步骤 12:
特别好吃!
以前煮这个饭总是煮不好。今天算是知道啦,米和胡萝卜的比例为1:1 油可以多放点